水,静置几个小时,然后取用最上层的清水,浸泡切成小拇指大小的冬瓜条。 浸泡一晚上,冬瓜条将会变硬,加入锅中炒糖霜的时候才不会变软。 冬瓜茶的制作方法比冬瓜糖更加简单,只需要将冬瓜切成指甲盖大小,加入红糖和清水不停熬煮,直到冬瓜变软稀烂,再把汤汁过滤出来,琥珀色的液体就是冬瓜茶精华,喝的时候弄一小勺在杯子里冲泡,清热解暑,利尿消炎。 苏好趁着时间还早,先把冬瓜茶熬出来,放到茶缸里面保存起来。 冬瓜糖准备明天再做。 晚饭是简单的冬瓜煮面条,配着中午没吃完的咸肉。 叶建华脸上带着笑容,那神情看着和中午截然不同。 “怎么了?怎么笑这么好,这是路上捡着钱了?”苏好调侃笑说。 叶建华逗着梦梦玩...